A német hatóság szulfitot mutatott ki Piacelli márkájú citromlé-koncentrátumokban, amelyet a termék jelölésén nem tüntettek fel. A szulfitra érzékeny fogyasztóknál a termék allergiás reakciókat válthat ki - hívta fel a figyelmet szerdán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
A…
Allergiás reakciót válthatnak ki az arra érzékenyeknél a dennree leveskockák és szárított zöldségkeverékek, a termékek visszahívását már kezdeményezte a német nagykereskedő - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal kedden.
A Nébih - német riasztás alapján - az…
Veszélyes gyógyszerhatóanyag-tartalma miatt megtiltotta az Erotron nevű, potencianövelő étrend-kiegészítő forgalmazását a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Egyúttal a fogyasztóktól is azonnali hatállyal visszahívja a terméket.
A hivatal hétfői tájékoztatása szerint a…
www.tp.hu
Magyar szakácsok főztek ünnepi ebédet a szegényeknek vasárnap Rómában. A menü marhapörkölt volt tarhonyával, vitaminsalatával és csemegeuborkával.
Idén vízkeresztkor a kapuvári Ízvadász Egyesület tagjai készítették az ebédet a Szent Egyed katolikus közösség római…
www.tp.hu
A közelgő szilveszterre tekintettel húszféle virslit vizsgált meg az ITM akkreditált Élelmiszer és Vegyipari Laboratóriuma, három termék gyártóját megbírságolták. Az Innovációs és Technológiai Minisztérium csütörtöki tájékoztatása szerint az ellenőrzés a fehérje-, a zsír-, a…
www.tp.hu
Nincs egyetlen optimális emberi étrend egy új kutatás szerint, amely mai vadászó-gyűjtögető közösségek étkezését vizsgálta, akik teljesen eltérő táplálékaik ellenére kitűnő emésztésnek örvendtek. A táplálkozási szakértők régóta vitatkoznak azon, hogy létezik-e az emberi evolúció…
Egy rekordméretű, 1 040 grammos isztriai szarvasgombát (Tuber magnatum) találtak Baranyában. Ez az eddigi legnagyobb Magyarországon valaha előkerült példány.
Az eddigi rekordot egy 2016-ban megtalált 600 grammos óriás tartotta, amelyet a mostanihoz hasonlóan a NEFAG Zrt. egyik gombásza…
Öt kategóriában ítélte oda Par Excellence szakmai díjait a Magyar Sommelier Szövetség, amely immár ötödik éve díjazza a legjobb magyarországi pincészetet, borkereskedőt, boros éttermet, szakírót, valamint oktatót.
Termelő kategóriában a tokaji Holdvölgy Pincészet nyerte el a Par…
www.tp.hu
Elkezdődött a hagyományos téli élelmiszerlánc-ellenőrzés. Az akció év végéig tart és szinte minden, az ünnepekhez kötődő termékre, valamint ilyenkor kiemelt forgalmat bonyolító vállalkozásra kitér – közölte hétfőn az Agrárminisztérium.
A tárca tájékoztatása szerint a…
www.tp.hu
A mezőgazdaság új alapokra helyezését, az élelmiszer-pazarlás csökkentését, az elhízás, az alultápláltság és az éhezés kezelését, valamint klímavédelmi intézkedések bevezetését sürgeti a globális élelmiszer-problémák megoldására a világ tudományos akadémiáit képviselő szervezet,…